Nhiều giải pháp đổi mới trong tuyên truyền công tác an toàn thực phẩm

Điểm đáng chú ý là cách tiếp cận thẳng thắn, nhận diện rõ các “điểm nghẽn” và đưa ra giải pháp đồng bộ, gắn với công nghệ số và vai trò giám sát của người dân.

Dự kiến đưa vào vận hành Website chuyên về ATTP trước ngày 15-4-2026

Trọng tâm của kế hoạch là khắc phục những tồn tại mang tính “cố hữu” trong lĩnh vực ATTP. Thành phố không né tránh khi chỉ ra thực tế: một bộ phận người dân vẫn duy trì thói quen sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thiếu kiến thức bảo quản. Trong khi đó, không ít cơ sở sản xuất, kinh doanh vì lợi nhuận mà xem nhẹ đạo đức nghề nghiệp. Đây chính là những “điểm nghẽn” làm suy giảm hiệu quả quản lý, tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng.

Chỉ ra hạn chế, Hà Nội cũng nhìn nhận rõ bất cập trong công tác truyền thông trước đây như thiếu linh hoạt, chưa phân hóa đối tượng, thiếu tương tác. Vì vậy, năm 2026 đánh dấu sự thay đổi mạnh mẽ về phương thức tuyên truyền, với định hướng lấy công nghệ và nền tảng số làm trục chính.

Một trong những điểm mới nổi bật là việc Thành phố dự kiến đưa vào vận hành Website chuyên về ATTP trước ngày 15-4-2026, vừa là kênh cung cấp thông tin chính thống, vừa là đầu mối tiếp nhận phản ánh của người dân. Song song với đó, các nền tảng số như iHanoi, Zalo, Facebook hay Lotus sẽ được tận dụng để lan tỏa thông điệp bằng video ngắn, đồ họa trực quan – phù hợp với xu hướng tiếp nhận thông tin hiện đại.

Đáng chú ý, Hà Nội cũng mở rộng cách tiếp cận khi phối hợp với các nhà sáng tạo nội dung trên YouTube, TikTok nhằm tiếp cận giới trẻ bằng những nội dung gần gũi, dễ lan tỏa. Cùng với đó là việc thiết lập tổng đài tiếp nhận phản ánh riêng về ATTP và thí điểm lắp đặt camera ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) tại một số khu vực trọng điểm – một bước tiến trong việc đưa công nghệ vào quản lý thực tiễn.

Kế hoạch năm nay cũng cho thấy sự chuyển hướng rõ nét từ tuyên truyền đại trà sang tiếp cận có trọng tâm, trọng điểm. Ngoài cộng đồng dân cư, học sinh, sinh viên, Hà Nội đặc biệt nhấn mạnh nhóm đối tượng là chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, làng nghề và các bếp ăn tập thể - những mắt xích then chốt trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

Đi cùng với đó là thông điệp đề cao đạo đức nghề nghiệp. Thành phố khuyến khích người dân phát huy quyền “lựa chọn” thông qua việc tẩy chay sản phẩm vi phạm, đồng thời thực hiện phương châm “biểu dương gương tốt, công khai vi phạm”. Những cơ sở không bảo đảm ATTP sẽ bị nhắc nhở công khai trên các phương tiện truyền thông cho đến khi khắc phục triệt để.

Quảng bá các cơ sở ăn uống bảo đảm ATTP, các tuyến phố ATTP trên bản đồ số và ứng dụng du lịch

Không chỉ phục vụ người dân, kế hoạch còn hướng tới xây dựng hình ảnh Thủ đô văn minh, thân thiện trong mắt du khách. Hà Nội sẽ quảng bá các cơ sở ăn uống bảo đảm ATTP, các tuyến phố ATTP trên bản đồ số và ứng dụng du lịch, qua đó góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và niềm tin của du khách trong và ngoài nước.

Để bảo đảm hiệu quả thực thi, UBND Thành phố đã phân công rõ trách nhiệm cho từng đơn vị: ngành y tế giữ vai trò nòng cốt về chuyên môn; ngành văn hóa phụ trách truyền thông; ngành giáo dục đưa nội dung ATTP vào trường học; lực lượng công an đảm bảo an toàn thông tin và cảnh báo vi phạm; chính quyền cơ sở trực tiếp quản lý địa bàn. Cơ chế báo cáo định kỳ cũng được thiết lập nhằm kịp thời điều chỉnh, tháo gỡ vướng mắc.

Có thể thấy, Kế hoạch 133/KH-UBND không chỉ là một chương trình tuyên truyền đơn thuần mà là bước đi mang tính hệ thống, kết hợp giữa thay đổi nhận thức, hoàn thiện quản lý và ứng dụng công nghệ. Nếu được triển khai hiệu quả, đây sẽ là nền tảng quan trọng để Hà Nội giải quyết tận gốc các “điểm nghẽn” trong lĩnh vực ATTP, qua đó xây dựng một môi trường sống an toàn, góp phần định hình hình ảnh Thủ đô văn minh, hiện đại và đáng tin cậy.