Nấm rơm sạch OCOP 3 sao đắt hàng dịp Tết

Ban đầu chỉ có 2 nhà nấm (năm 2017), nhờ chịu khó học hỏi, đến nay, cơ sở trồng nấm rơm sạch của chị Lê Thị Hồ Linh (ấp Công Tạo, xã Tân Hồng, tỉnh Đồng Tháp) đã phát triển lên 48 nhà nấm. Sản phẩm nấm rơm sạch của cơ sở đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Gần Tết Nguyên đán, bình quân mỗi ngày, cơ sở thu hoạch 50 - 80kg nấm, giá bán ra thị trường bình quân 60.000 đồng/kg.

Nhờ kiểm soát được nhiệt độ, độ ẩm, giảm dịch bệnh, mô hình sản xuất nấm rơm sạch trong nhà kính của chị Linh cho sản lượng ổn định, mỗi tháng thu hoạch 2 lần, mỗi lần 50 - 80kg.

“Đặc biệt, toàn bộ rơm sau khi trồng nấm sẽ được sản xuất phân hữu cơ, mỗi tháng bán ra thị trường hơn 5 tấn, thu được hơn 20 triệu đồng, trả lương cho 5 nhân công. Điều thuận lợi trong quá trình sản xuất nấm rơm là nguồn nguyên liệu rơm dồi dào, chất lượng tốt, giá phù hợp. Tuy nhiên, chúng tôi cũng gặp một số khó khăn, như chưa tự sản xuất được meo giống, do thiếu vốn để đầu tư một số hạng mục theo yêu cầu; chất lượng meo giống mua ngoài thị trường không ổn định, ảnh hưởng đến năng suất, lợi nhuận; thời gian bảo quản nấm rơm tươi ngắn, nên dễ bị hư hỏng, gây tổn thất”, chị Lê Thị Hồ Linh cho biết.

Theo đồng chí Hồ Văn Lý, Phó chủ tịch UBND xã Tân Hồng (Đồng Tháp), mô hình trồng nấm rơm sạch của chị Lê Thị Hồ Linh rất phù hợp với điều kiện sản xuất ở địa phương, góp phần nâng cao thu nhập, tạo việc làm cho người dân; lãnh đạo xã sẽ tiếp tục hỗ trợ, tạo mọi điều kiện để cơ sở trồng nấm rơm sạch ngày càng phát triển.

Một số hình ảnh được phóng viên Báo Quân đội nhân dân ghi tại cơ sở sản xuất nấm rơm sạch của chị Lê Thị Hồ Linh: